شاورما اللحم بالزبادى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 41 كيلو لحم مقطع شرائح
- علبة زبادى
- بصله مبشوره
- رشة بهارات
- رشة ثوم بودر
- 2 ثمرة طماطم مقطعه مكعبات
- ثمرة فلفل اخضر مقطعه مكعبات
- ثمرة فلفل حار (اختيارى) مقطعه مكعبات
- ملعقة سمن
- 21 كوب ماء
- بقدونس مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- 1 نخلط اللحم مع الزبادى و البصل و البهارات و بودره الثوم و الفلفل الاسود و نخليها فى التلاجه لمده 3 ساعات
- 2 فى صينيه نضع خليط اللحم بالزبادى لحد ما تتشرب
- 3 و بعد ما اللحمه تتشرب نضيف الطماطم و الفلفل و البقدونس و الملح و ملعقة السمن و 21كوب الماء و نسيبها تستوى على نار هاديه
- 4 بعد ما تستوى نحط الصينيه تحت شوايه البوتاجاز لحد ما تتحمر و ناكلها مع سلطة طحينه و بطاطس مقليه و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
